包裝的定義
根據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)(GB4122—1983),包裝(Packaging)的定義為:在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便貯運(yùn)、促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物品的總稱;也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。
日本包裝工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)JISZ 0101—1959對包裝的定義是:包裝是在商品的運(yùn)輸與保管過程中,為保護(hù)其價(jià)值及狀態(tài),以適當(dāng)?shù)牟牧?、容器等對商品所施加的技術(shù)處理,及施加技術(shù)處理后保持下來的狀態(tài)。
國際上各個(gè)國家對現(xiàn)代包裝的定義不盡相同,但其基本含義一致,可歸納成兩個(gè)方面:一是關(guān)于包裝商品的容器、材料及輔助物品,二是關(guān)于實(shí)施包裝封緘等的技術(shù)活動(dòng)。
食品包裝(Food Packaging)是指:采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù),把食品包裹起來,以便食品在運(yùn)輸和貯藏過程中保持其價(jià)值和原有的狀態(tài)。
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